수박 잘 고르는 법...

Posted by iloveenhye
2009. 5. 18. 19:47 내가 하는 리뷰...

  요즘 이마트 알바하면서 가장 중점적으로 팔고 있는게 수박이다. 수박이란 놈은 맛이 없으면 한없이 맛이 없는 놈이라... 팔고도 욕 먹을 가능성이 가장 높은 과일이다. 또 수박의 종류는 뭐가 그리 많은지.... 인터넷 검색을 통해 대충 잘 고르는 법을 적어보았다.

1) 잘 생긴 수박을 고른다 ( 윗 부분이 뽀쭉한것은  심이 많이 밖혀있음
 수박이  모양이 너무 길거나 둥근 형태이면   종자가 당도 않나오는 종자도 있음
2)색이 선명하고 어린 나무잎이 아닌 다큰 나무잎 색이나고  줄이 까만한것
( 색이 어린 나무잎 처럼 생긴것은 밭에서 클때 잎이 말라 쌩으로 익은것이나 일명 후작이다 하우스에서 다른 농사 짓고 다음에 수박을 심어 영양분이 충분치않아  색이 흐림)
3) 수박을 들고 한쪽에서 때려보면 들고 있는쪽손이 감이온다 
( 즉 소리가 울리는소리 딱딱한 소리나 띵겨나오는 소리는 미숙과 피 수박이다[먹지못함])
소리가 너무 울리면 속이 빈 일명 박 수박이다  박수박은 너무익어서 생기는과숙과일이다
호박이 익으면 속이 비듯이 수박도 익으면 속이 빈다  원 뿌리는 박에다 수박을 접목해
묘목이되고 묘목 가격은 해마다 400~500원 내외다
4)수박 꼭지 부분이 털이 없고 조금 들어 간것이 좋다,
수박이 익으면 꼭지 부분이 들어가면서 일명 박 수박이 된다   상태가 좋을 수록 털이 없음
5) 배꼽 부분이 작은것이 좋다 
수정과정에서  배꼽이 변화가 생기는대 배꼽이 아주작은것은 대부분 벌로 수정을 해서
수정이 잘된것이고  배꼽이 큰것은  수정이 잘 안되어 일일이 손으로 수정 하다 보면
배꼽 모양이 큰게 나오는경우가 있고 역시 큰것은 배꼽 주위에 심이 밖혀있다,,

6)수박은 큰것을 고르는것이 좋다
  ( 작은 수박은 밭에서도 크지못하고 줄기가 부실하여 영양분도 제대로 공곱이 되질않아
당도도 없다, 역시 과일은 큰것이 당도도 좋고 맛도 좋다,,
7)수박 검은 줄 하고 파란부분은 비래하기에 검은줄 부분만 많아도 이상하고  파란 부분만 많아도 이상이 있는 종자이므로 가급적 비래하는 색 모양으로 구입하며 수
박표면에 힘줄이 많이 나온것은 구입아지 않는것이좋음

출처 : 네이버 카페 한진명가


흑피미인 수박은...당도는 높고 열량은 낮아 다이어트 수박이라고 한다. 음 몰랐던 사실이었다.